Uma operação de fiscalização realizada nesta quarta-feira (27) apreendeu cerca de duas toneladas de produtos impróprios para consumo em três mercados do município de Braga, no Noroeste do Rio Grande do Sul. Um dos estabelecimentos acabou interditado devido às graves condições de higiene encontradas pelas equipes durante a ação.

Entre os itens recolhidos estavam carnes e pescados sem identificação de origem, alimentos armazenados em temperaturas inadequadas e produtos recongelados irregularmente. Os fiscais também localizaram diversos alimentos vencidos, incluindo pães, massas, panetones, refrigerantes e até garrafas de vinho com prazo de validade expirado desde 2017.

No mercado interditado, os agentes encontraram um cenário considerado crítico pelas autoridades, com presença de sujeira acumulada, além de moscas e baratas vivas e mortas, principalmente na área dos freezers utilizados para armazenamento de alimentos.

Parte dos produtos apreendidos passou por avaliação veterinária e foi destinada a uma organização não governamental voltada à proteção animal, conforme autorização dos órgãos responsáveis.

Operação envolveu diversos órgãos de fiscalização

A ação foi coordenada pelo Ministério Público do Rio Grande do Sul, por meio do Programa Segurança dos Alimentos, com apoio de equipes da Defesa do Consumidor de Porto Alegre e da Comarca de Coronel Bicaco.

Também participaram da fiscalização representantes do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (Gaeco), Vigilância Sanitária Municipal de Braga, Secretaria Estadual da Saúde, Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi) e da Patrulha Ambiental da Brigada Militar (Patram).

As autoridades destacaram que operações como essa têm como objetivo proteger a saúde da população e combater irregularidades na comercialização de alimentos.